Açıklama

Uygulama

Hijyen, gıdaların işlenmesi sırasında o kadar hayati bir faktördür ki, üretim süreci adımlarından biri olarak düşünülmelidir. Gıda endüstrisinde yanlış temizlik, tüm bir günlük üretimin kaybedilmesine neden olabilir ve nihai ürünün kalitesini doğrudan etkileyebilir. CIP Sistemleri, yüksek düzeyde otomasyon gerektirmeyen küçük tesisler düşünüldüğünde, tesislerin temizlenmesine, safsızlıkların ortadan kaldırılmasına ve bakteri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olmak için elle çalıştırılan bir mobil CIP sistemi tasarladı.

Tasarım ve özellikle

Portatif CIP sistemi aşağıdaki unsurları içerir:

Temizleme solüsyonunu hazırlamak için 1 adet yalıtımlı 300L tank.
Depoya yerleştirilmiş sıcaklık regülasyonu ile elektrik rezistanslı ısıtma.
Bir basınç anahtarı ve bir kontrol paneli ekranı kullanılarak tankta sabit seviye.
Elle çalıştırılan kelebek vanalı kollektörler.
Tekerlekli taban çerçevesi.
Paslanmaz çelik elektrik panosu.
Kurulumlarımızda test edilmiş ve doğrulanmıştır.

Malzemeler

Depo AISI 316L (1.4404)
Ürünle temas eden borular AISI 316L (1.4404)
Ana çerçeve ve diğer çelik parçalar AISI 304 (1.4301)

Pompa Estampinox EFI 3, 4 kW

Mekanik salmastra:
Döner parça Seramik (Cer)
Sabit kısım Karbon (C)
Contalar EPDM

Elektrik direnci 18,5 kW

Tank izolasyonu Mineral yün

Seçenekler

Su geri kazanımı için 300 L AISI 304 tank.
Geri dönüş hattında bir çek valf ve boru şeklinde gözetleme camı bulunan sıralı filtre.
İletkenlik ölçerli deterjan konsantrasyonu dozaj pompası.
Dönüş hattında akış detektörü.
CIP dönüş pompası ASPIR A-80, 3 kW.
Manuel akış hızı kontrolü.
Pompa çıkışındaki basınç göstergesi.