Manuel Portatif CIP Sistemi Uygulama
Hijyen, gıdaların işlenmesi sırasında o kadar hayati bir faktördür ki, üretim süreci adımlarından biri olarak düşünülmelidir. Gıda endüstrisinde yanlış temizlik, tüm bir günlük üretimin kaybedilmesine neden olabilir ve nihai ürünün kalitesini doğrudan etkileyebilir. Manuel CIP Sistemleri, yüksek düzeyde otomasyon gerektirmeyen küçük tesisler düşünüldüğünde, tesislerin temizlenmesine, safsızlıkların ortadan kaldırılmasına ve bakteri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olmak için elle çalıştırılan bir mobil CIP sistemi tasarladı.
Portatif CIP Sistemi Tasarım ve özellikle
Portatif CIP sistemi aşağıdaki unsurları içerir:
- Temizleme solüsyonunu hazırlamak için 1 adet yalıtımlı 300L tank.
- Depoya yerleştirilmiş sıcaklık regülasyonu ile elektrik rezistanslı ısıtma.
- Bir basınç anahtarı ve bir kontrol paneli ekranı kullanılarak tankta sabit seviye.
- Elle çalıştırılan kelebek vanalı kollektörler.
- Tekerlekli taban çerçevesi.
- Paslanmaz çelik elektrik panosu.
- Kurulumlarımızda test edilmiş ve doğrulanmıştır.
Manuel CIP Sistemi Malzemeler
Depo AISI 316L (1.4404)
Ürünle temas eden borular AISI 316L (1.4404)
Ana çerçeve ve diğer çelik parçalar AISI 304 (1.4301)
Pompa Estampinox EFI 3, 4 kW
Mekanik salmastra:
Döner parça Seramik (Cer)
Sabit kısım Karbon (C)
Contalar EPDM
Elektrik direnci 18,5 kW
Tank izolasyonu Mineral yün
Manuel Portatif CIP Sistemi Seçenekler
- Su geri kazanımı için 300 L AISI 304 tank.
- Geri dönüş hattında bir çek valf ve boru şeklinde gözetleme camı bulunan sıralı filtre.
- İletkenlik ölçerli deterjan konsantrasyonu dozaj pompası.
- Dönüş hattında akış detektörü.
- CIP dönüş pompası ASPIR A-80, 3 kW.
- Manuel akış hızı kontrolü.
- Pompa çıkışındaki basınç göstergesi.
CIP (Clean-in-Place), bir işletmenin üretim ekipmanlarını, borularını ve diğer işlem hatlarını temizlemek için kullanılan otomatik bir temizleme sistemidir. Temizlik işlemi sırasında ekipmanları sökmeye veya elle temizlemeye gerek kalmadan, yerinde temizlik yapılabilir.
CIP sistemi genellikle gıda, ilaç, içecek, kozmetik ve kimya endüstrilerinde kullanılır. Sistem, ürün kalitesini korumak, üretim sürelerini optimize etmek ve iş gücünden tasarruf etmek için oldukça yaygın olarak tercih edilir.